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四季折々の海の幸

木曽三川の大地の養分が流れ込む日間賀の海では、
丸々太った魚介類が獲れます。
中でもたことふぐが代表的で、名物は、
たこを丸ごと豪快に茹でる「たこの丸茹で」。
そのほか、鯛・しらす・海老・大あさりなど、
四季折々の海の幸に恵まれています。
漁師である主人が獲る海鮮は、鮮度が違います!
好漁場ならではの素材本来のおいしさを、
たっぷりご堪能ください。

四季折々の海の幸

木曽三川の大地の養分が流れ込む日間賀の海では、丸々太った魚介類が獲れます。
中でもたことふぐが代表的で、名物は、たこを丸ごと豪快に茹でる「たこの丸茹で」。
そのほか、鯛・しらす・海老・大あさりなど、四季折々の海の幸に恵まれています。
漁師である主人が獲る海鮮は、鮮度が違います!
好漁場ならではの素材本来のおいしさを、
たっぷりご堪能ください。

スタンダード

日間賀島の名産・特産が並ぶ、
漁師の主人自慢の海鮮料理です。
たこの丸茹では迫力!

夕食一例スタンダード

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グレードアップコース

漁師の主人自慢の海鮮が盛りだくさん!
新鮮で活きのいい車海老の踊りや、
名物・たこの丸茹でを豪快に!

夕食一例グレードアップコース

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ふぐコース

日間賀島の冬の味覚の代名詞・とらふぐ。
冬場は、ふぐを目当てに多くの食通が
島を訪れます。

夕食一例ふぐコース

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朝食のご案内

島の朝はやっぱり和食!
朝から名産のしらすをどうぞ。

朝食一例

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